小鉢3品

ささっと作れる小鉢を3品。酒の肴でもご飯のおかずでも。

豚肉のオイスターソース炒め。豚肉をオイスターソースと酒で炒めます。

焼きなす。なすを焼いて醤油とかつお節で。

みょうがのごま油和え。みょうがを千切りにしてごま油で和えてごまをふりかけます。

みょうがは便利です。刻んで冷奴などの薬味にしても良いですし、今回のように和え物にしても
美味しいです。