ニラ香味ソースの冷奴


冷奴はおつまみの定番ですね。
でもいつも醤油とネギとショウガだと飽きてきませんか?。

そんなときはニラと醤油とゴマ油を混ぜ合わせておいた香味ソースで頂きましょう。
一味違ったエスニックな感じになります。

豆腐以外でも蒸し鶏など淡白な味のものなら何でも合いますよ。