バターライスにバジルを乗せておしゃれ飯気分

ふと思い立ち、お昼ご飯にバターライスを作りました。


塩コショウした鶏肉をサラダ油で炒め、一旦上げておきます。同じフライパンでご飯を炒め、バターと強めの塩コショウで味付けします。

皿にバターライスを盛り、その上に鶏肉を乗せ、バジルを飾り、レモン汁を振って出来上がり。


バジルが乗るだけでカフェ飯感が一気に増しますね。

国産フレッシュ バジル 300g
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1,593円
(2013/06/08 08:03時点 )